Fokhagymás sült tarja delikátos krumplival
10 szelet tarja
1 tasak fokhagyma
fűszerpác
olaj
kb. 6-7 közepes krumpli
delikát
Egy tálba beleöntök kb. 1 dl olajat és a fűszersó felét. Ebbe beleforgatom a tarjákat, és legalább 30 percig állni hagyom a pácban. Közben még megszórjuk fűszersóval. A krumplit karikára vágjuk. Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleteszek a hússzeleteket, ismét fűszerezem. A krumplikat a hús mellé tesszük és mindet jól bedelikátozzuk. Másfél óráig fólia alatt sütjük 180 fokon, majd utána még 20 percig pirítjuk nélküle. 
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: