Sziszikeccs - Konyhám ízei

Mandulás muffin

egy tábla főzőcsokoládé
kb. 2 evőkanál mandulaaroma
2 tojás
egy kis doboz tejföl
1 csomag sütőpor
1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna
10 dkg dara
12 dkg liszt
csipet só
10 dkg cukor
fél dl olaj

Először a folyékony anyagokat keverjük össze, majd folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a száraz anyagokat. A muffin formába adagolunk 1-1 kanálnyit, beletördeljük a csokit, majd ismét tészta. 180 fokon kb. 25 percig sütjük.

14067808

Vanília pudingos muffin

5 dkg Rama
fél csésze cukor
2 tojás
1 csésze liszt
fél csomag sütőpor
tej
vanília pudingpor

A pudingot elkészítem a leírás szerint.
A többi hozzávalót összekeverem, és a muffin papírokba rakok 1-1 kanállal. Erre jön a puding, majd tésztával zárom le.
180 fokon készre sütöm.

Mj: legközelebb kicsivel több tésztával készítem, kevés maradt a tetejére…

13623703

Francia drazsés muffin

5 dkg Rama
fél csésze cukor
2 tojás
1 csésze liszt
fél csomag sütőpor
tej
2 csomag francia drazsé

Összekeverjük a hozzávalókat. Megtöltjük a muffin papírokat, beledobáljuk a drazsét, és készre sütjük.

13374041

Nutellás muffin

5 dkg Rama
fél csésze cukor
2 tojás
1 csésze liszt
fél csomag sütőpor
tej szükség szerint
mogyorókrém ízlés szerint

Egyszerű tésztát készítünk a hozzávalókból. A muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe fog süllyedni.

13040637

Sajtkrémes virslis muffin

20 dkg liszt 
30 dkg krémsajt (ez 3db tömlős sajt) 
1dl tej 
2-3 ek olaj 
4 tojás 
1 cs sütőpor 
só 
fűszerek ízlés szerint (én oregánot használtam) 
2-3 db virsli 
reszelt sajt a tetejére 


A tojásokat a sajtkrémmel kikeverjük, hozzáadjuk a sót, a fűszereket, a tejet és az olajat, végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Muffin papírral bélelt sütőformába kanalazzuk. Mindegyikbe teszünk egy-egy virslidarabot és a tetejére is kanalazunk a tésztából, hogy szépen befedjük a virsliket. Reszelt sajtot szórunk mindegyik tetejére. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20perc alatt megsütjük.12124691

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!